Chargement...

CFP

Origine du Croissant

Le Croissant Turc :

En 1683, l'armée Turque assiège Vienne. Une nuit, les boulangers-pâtissiers Viennois, en plein travail entendent des bruits sourds dans le sol. Ce sont les soldats turcs qui creusent sous les remparts. L'armée Autrichienne peut intervenir à temps. Afin de les récompenser de cet exploit, l'autorisation est donnée aux boulangers-pâtissiers viennois l'opportunité de fabriquer des petits  pains en forme du croissant figurant sur le drapeau de la Turquie.