Chargement...

CFP

Stage Région Vosges

Joëlle Schwartz Responsable de la région des Vosges a proposé à Katy Fraisse, formatrice bien connue de toute, d'animer une formation sur le thème de Noël.

Le stage s'intitule "Trois ambiances de Noël à la carte".

Il est basé sur une multitude d'idées et astuces pour confectionner de nombreux décors à préparer d'avance pour n'avoir qu'à les poser sur nos ballotins et paquets cadeaux de Noël au moment de la vente. Des astuces de fabrication qui permettent de développer la dextérité et la créativité de chaque participante. Jöëlle nous adresse un compte-rendu du stage du lundi 14 octobre tenu dans sa région.

Voici un petit mot sur notre formation du 14 octobre à Epinal.

Nous avons confié à Katy Fraisse la lourde tâche de nous remotiver à l'approche des fêtes en nous faisant le plein d'idées faciles, peu coûteuses et efficaces! Le thème de notre journée était : 3 ambiances de Noël à la carte . Nous avons travaillé 3 thèmes de décors différents : Noël précieux avec le travail des perles, Noël traditionnel et gourmand avec les fruits secs, la cannelle.... et enfin Noël à la montagne avec la feutrine. Tous les décors sont réalisables à l'avance et se fixent sur nos contenants au dernier moment.

La journée a été très conviviale et chacune est repartie avec des idées plein la tête.

Mission réussie donc pour Katy que nous accueillons toujours avec beaucoup de plaisir dans les Vosges. Bons préparatifs à toutes!!!

 

Stage Région Limousin

Rendez-vous fut donné à Tulle, au CFA des 13 Vents, lundi 17 juin pour une formation pratique sur le thème "4 vitrines intermédiaires", animée par Sylvie Pinard.

  • "Bonbecs party"
  • "La cuisine : c'est nous!"
  • "Pommes du Limousin"
  • "Jardin Secret"

Nous étions 8 participantes (dont un monsieur très appliqué!!!) tout le monde est reparti ravi, ce fut une journée très constructive!

L'équipe du Limousin

 

 

Stage à venir "Nutri Info"

Bérangère Champon, responsable Ardèche Drôme Isère, organise un stage "Nutri Info" spécialement dédié aux artisans de la pâtisserie, confiserie, glacerie, chocolaterie. Cette formation est animée par le CTMP, elle durera une journée. Les personnes concernées peuvent être le Chef d'entreprise, Conjoint d'artisan, Chef de laboratoire, Responsable de magasin, Chef vendeuse/vendeur.

Elle aura lieu le 17 juin à la Chambre des Métiers de Romans (26)

Les 3 principaux objectifs sont :

  • Comprendre les enjeux de la communication allergènes/nutritionnelle.
  • Informer les clients sur le contenu des produits (allergènes, nutrition). 
  • Transformer les futures contraintes réglementaires en avantage concurrentiel

Pour plus d'infos : contacter Manon Grégoire du CTMP AU 01.40.89.96.70 par e-mail :  contact@ctmp.org

 

Compte-rendu de Stage Région Vosges

Joëlle SCHWARTZ, responsable de la région des Vosges vous invite à lire son compte-rendu de stage du lundi 27 mai à Epinal.

-"Nous nous sommes retrouvées lundi 27 mai à Epinal pour un stage de marketing opérationnel proposé par le CTMP et animé par Monsieur Philippe Rucheton. 

Les échanges furent nombreux après la diffusion d'un extrait du reportage de France 5 sur les artisans pâtissiers (effarant!). Monsieur Rucheton nous a brièvement expliqué les bouleversements actuels de notre société et l'importance aux yeux des Français de l'artisanat et du savoir-faire, dernier rempart contre la bannalisation  et la mondialisation. Après avoir compris les différentes familles des consommateurs, nous avons réfléchi sur la meilleure offre possible à leur proposer dans nos boutiques.

Cette journée a été très enrichissante et je recommande vivement cette formation.

Merci à Philippe Rucheton et à l'équipe du CTMP qui met à notre disposition des formations de grande qualité."

Joëlle Schwartz, Rambervillers.

Région Midi Pyrénées

Sabine Bissagnet a proposé à ses adhérentes un stage sur le thème "Fêtes des Mères, Fête des Pères" le lundi 22 avril à Portet sur Garonne. Cette formation a été animée par Christine Porquet, qui vous a donné aux participantes une multitude d'idées de décors et présentations qui raviront leurs clients.